STANDARD HAIR ブログ

今年も「火」入りました。

今年も「火」入りました。
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12月に入ったのに
初雪もまだで。
それよりも
最高気温が10度以上だとゆう富士見町。
薪ストーブの火をくべたけれども
店長の鼻の下に汗がてできて
あまりの暑さにドアを開け、
お客様の額にも汗がジンワリと。。
暖かいに越したことはありませんが、、
富士見のハワイアンリゾートと化す
スタンダードヘア。

そして!
今年も幼なじみのパン屋さんから
届きました、シュトーレン!!
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東京からこれが届くと
いよいよ年末に突入の気配を感じます
愛情たっぷりの
ズッシリのシュトーレン。
1年に1度会えるかどうかの
幼なじみ。
地元や東京に住んでいた時は
貧乏暇なしでお金や時間はなくても
体力は有り余っていたので
互いの家を行き来し、 
朝まで遊んだりしたものです。
仕事が忙しくなってきたり
住む場所や取り巻く環境が変わり
なかなか会えず
メールや電話でしかやりとりができなくなってきた今。
シュトーレンとともに
彼女からの手紙も一緒に毎回添えてあり
中学の頃から変わらない
丸っこい字と文。
懐かしく、嬉しく、笑えて。

ありがとう
こちらも変わらないよと
次会えるまで元気で頑張るよと
パワーをいただいています。

年賀状を今年こそ
パソコンで!と意気込んでいましたが
送る人を想い
手書きもいいのかもしれませんね。

言い訳かしら。うふ。

東京に遊びに行った際は
ぜひ
Seeds man BakeR
  「シーズマンベーカー」へ!!  
イートインもできますよー


12月、年末の予約も入り始めています。特に土日は埋まり始めてますので
お早目のご予約をお待ちしていますm(__)m

さあ、年賀状を作成せねば!
ハワイアンリゾートと化したお店にて。






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# by s_hair | 2018-12-01 10:04 | Comments(0)

◎12月の営業日のお知らせです

◎12月の営業日のお知らせです

12月は第1火曜日は営業いたします。

3日  10日  17日  18日 25日 31日  をお休みとさせていただきます。

尚、
5日 水曜日は午後1時からの営業になります。


紅白の出場者も決まり、迫り来る年末、
はやくも家の
全てのカーテンを洗い終えた我が家。

年賀状を作り終え、
お店の大きな窓ふきをし 
お洒落な足場床の棚の埃を隅々までとって、、、、

からの12月を迎えたいとゆう    

願望です。

一足先に、冬のリースが届きました。
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リラブランの久保さん作。

あいかわらず、ステキなリースちゃん。
クリスマスのリースもお願いしてありまして、とても楽しみです。
いつもありがとうございます!!

12月に入ったら
今年もシュトーレンを幼馴染のパン屋さんにお願いしてまして、
私の地元の美味しい寒ネギもお願いしておりまして  
えぇ、楽しみ尽くしです。

日中はまだ暖かい富士見町。
薪ストーブをつける日がくるのか!!
暖冬か否か
平成最後の冬がやってきます。

暖かいうちに窓を拭けばいいのは
わかってるのに、腰をおろし
ポカポカ陽気の店で雑誌を広げるとゆう
頭ではわかってるのに、、、

平成最後の冬がやってきます。


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# by s_hair | 2018-11-15 14:08 | Comments(0)

八ヶ岳に2度目の雪が、、

八ヶ岳に2度目の雪が、、

秋も深まり、
紅葉🍁は今がピークの富士見町。
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八ヶ岳には2度目の雪がふっています。
3度雪が降ると、町にも雪が
ふりはじめるとゆう。。
今年もあと2ヶ月とゆう。。
日も短くなるわけです。

11月の営業のお知らせです。
11月5日 6日
       12日  19日  20日  26日  
      を定休日とさせていただきます。

土日、
ご予約が取りにくい状況になって
おります。
お早めのお電話お待ち申し上げます。
  
シゲルズファーマー
(店長父、趣味の畑)
洋梨もピークを迎え
(他、林檎🍎&栗も趣味で作ってる畑)
沢山頂きまして。有難う!

創作意欲が
ふつふつと湧いてきております。
洋梨とクリームチーズ
 のパウンドケーキ
洋梨のコンポート
いや、マック風の三角パイがいいか、、

ゴルゴンゾーラチーズと合わせて
ワインでもいいなぁ。


食欲の秋はエンドレスリピート。

そして
日が短くなると
待ち遠しいのが
冬至です。
気が早いと言われそうですが
冬至を過ぎると
少しずつ明るい時間が増えてくるが故に
私の中で春が始まります。


春まで
あと2ヶ月!!
寒くなる前に
大掃除やりますよ、店長。





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# by s_hair | 2018-10-31 12:25 | Comments(0)

10月中旬、まだ半袖の店長。

10月中旬、まだ半袖の店長。

去年の今頃も26℃あった富士見町。
今年もさほど変わらずの気温。
やはり地球の温暖化を
鈍感な私でも
ひしひしと感じ今日この頃です。
暖冬とゆわれる今年の冬。
どうなる事やら。。

話はかわりまして
大好評頂いている
クレンジングクリーム!!
これから乾燥が始まる季節
いや、常に乾燥に悩まされてる方
もっと沢山の方々に
試していただきたいと思い
1回分ではありますが、
サンプルをご用意いたしましたー❗️
この機会にぜひ使ってみてくださいね。

日々の潤いを貴方に❤️

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真剣に折り紙をおる
半袖の店長。

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# by s_hair | 2018-10-10 15:05 | Comments(0)

空には鰯雲。

空には鰯雲。
山からはトンボが降りてきて
連休が明ければ、田んぼはきれいに
稲刈りされた姿に。
いよいよ、秋到来の富士見町です。

店長のおとうさまの栗の木。
今年も豊作です。
わざわざ皮を剥いてくれたおとうさま。
愛を感じます。ありがとう❗️

お客様からも栗の渋皮煮を
頂きまして、久々スイーツを
作らさせて頂きました。
渋皮煮のパウンドケーキ
そして、
渋皮煮と生クリームを合わせ
漉して滑らかな
栗のペースト。
美味し。
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カラーなどの待ち時間に
お出ししたいと思います。
ぜひ、お召し上がり下さいネ。

秋と言えば
秋刀魚。
今年の秋刀魚はなかなか美味いとのこと
塩焼きは勿論ですが
パスタでも最高です。
秋刀魚のペペロンチーノ。
ちょいと手間はかかりますが、、
三枚におろし、
塩胡椒をふった秋刀魚&にんにく一欠片
オリーブオイルに
漬け込み一晩寝かします。
低温のオリーブオイルに
漬け込んだ秋刀魚をじっーーーくり
煮込みます。
20分〜30分くらい、
じっーーーくりと。
一旦、秋刀魚は取り出し
あとはペペロンチーノの作りかた。
ちなみに、
にんにくをみじん切りにしなんで、
半欠けを潰してオイルの中に泳がせるのが私は好きですっ。

仕上げに大葉を散らして、最高❗️
これは、美味!!!
細かい骨も
オリーブオイルで
ゆっくり煮込んであるので
ホロホロになり気になりませんよー。
これまた、ハイボールとの相性もグッド👍

秋って
美味しい。ええ。

10月の営業日のお知らせです。

1日 2日
9日
15日16日
22日
29日
をお休みとさせていただきます。
尚、8日月曜日は営業いたします。
よろしくお願い致します。

もう一回戦分
おとうさまが
栗を持ってきてくれました。
もうむけないから、
誰かにやってくれやと。


ありがとう、沢山の栗。



10月も
ちょっとした事を考えております。
お楽しみに!!




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# by s_hair | 2018-09-23 13:24 | Comments(2)

長野県諏訪郡富士見町の小さな美容室。『STANDARD HAIR』のブログです。
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